Restauracja

Na strudzonych odkrywaniem piękna gór i pobliskich zabytków, z radością czekamy u nas – w Restauracji i Kawiarni w Starym Domu Zdrojowym.

Wysowskie powietrze i znakomite wody mineralne wyczulają zmysły, zaostrzają apetyt. Delikatnym czynią każde podniebienie.

Nasze dania i desery to specjały kuchni galicyjskiej, choć nie stronimy od wariacji ze świata.

Rozmowy ustają, kiedy tylko przystawki, zupy, sałatki i dania z grilla, z pieca lub z wody, trafiają na stoły w eleganckim wnętrzu, a ciszę przerywają pracowite westchnienia. Nieograniczeni dietą, oddają się rozkoszom kulinarnych  doznań. A wszystko to w towarzystwie wybornych kaw, herbat i innych trunków, przyrządzanych z fantazją i oddaniem.

W środku rozchodząca się woń smakowitych potraw, a za oknem beskidzkie krajobrazy, szum starych drzew, zapach górskiego powietrza.

Wyznając zasadę – cztery pory roku – cztery pory smaku, przyrządzamy potrawy zgodnie z rytmem natury. Wszystkie dania przygotowujemy z tego, co w danej porze roku przynosi nam Ziemia – pola, lasy, łąki, sady. Przywracamy do życia stare rodzinne przepisy, uwielbiamy też eksperymentować ze smakami. Wiele składników naszych dań pochodzi z zaprzyjaźnionych okolicznych gospodarstw. Przyprawiając dania, korzystamy z przypraw z całego świata i ziół z pobliskich łąk i lasów.

Niewątpliwie specjalnością naszej kuchni są dania z rydzami. Wysowskie bowiem lasy słyną z obfitości tych grzybów. Ugościmy nimi Państwa o każdej porze roku. A wyjeżdżając do domu, możecie zabrać Państwo ze sobą słoiczek z wybornymi rydzami w prezencie dla swoich bliskich. Wielorakość dań z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybrednych łasuchów.

Nasze starania doceniło już wielu gości, a my robimy wszystko by dostarczać nowych doznań.

Czekamy na Państwa…

Nasz dom sprzyja samotnym wyjazdom, romantycznym weekendom we dwoje, twórczym wakacjom, szkoleniom i w ogóle wszelkiego rodzaju wyjazdom.