z wiejską śmietaną i grulami.

Żur przygotowujemy na bazie własnoręcznie kiszonych rydzów, wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Województwa Małopolskiego.

Lista Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, wpis z dnia 11 sierpnia 2017 r.
Województwo Małopolskie
Produkt: Kiszone rydze z gminy Uście Gorlickie